認知症のリスクが下がる習慣が乳製品です。
認知症を発症しにくい人たちは、乳製品や大豆製品を多くとる傾向にあります。牛乳や乳製品に含まれるカルシウムや
マグネシウムに予防効果があるといわれます。
緑茶も
認知症予防で注目されています。お茶には渋み成分の
カテキンや、うまみ成分のテアニンが含まれています。この
カテキンやテアニンは、
認知症を予防することが基礎的な研究で明らかになっているのです。
理論的にいえば嗅覚神経に障害がおこりながらも、まだ海馬の神経に異常が生じていない段階で嗅覚神経を刺激することができれば、それが究極の予防ができるということになります。
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